Собственное производство

   В 1996 году компания «Америа Русс» уже активно завоевывала  российский рынок, продавая около 18 тыс. тонн импортных макарон в год. К тому моменту созрела идея создать собственное производство.  Через три года в г. Курчатове Курской области на базе Курчатовского хлебокомбината была открыта «Макаронная фабрика «Америа», в полностью перестроенном помещении, оснащенном самым современным оборудованием швейцарской фирмы Bühler AG.  На новом заводе выпускают макароны марки Federici и Ameria (на последние приходится 90% производства). Макароны Federici делают из твердых сортов, а Ameria – из мягких, поэтому последние получаются дешевле, таким образом, удовлетворяются интересы массового покупателя.

   Сегодня ассортимент продукции, производимой заводом, включает около 60 позиций – примерно 30% длинные макароны, остальное - коротконарезанные. В ближайших планах «Америа Русс» – запуск новой собственной марки макарон. Это будут макароны совершенно новой, пока неизвестной на рынке формы, к тому же изготовленные на бронзовых матрицах, что сделает их  как будто  присыпанными мукой и  придаст им «домашний» вид.

   Сейчас объем выпускаемых фабрикой макарон составляет 25 тыс. тонн в год, в  2010 фабрика планирует  довести эту цифру до 34 тыс. тонн в год.